Tecnologia industrial de ponta projetada para otimizar a eficiência operacional, garantir a higiene e atender aos rigorosos padrões CE.
Análise aprofundada dos padrões de segurança alimentar, engenharia de extrusão a vácuo e conformidade para exportadores e processadores globais
Conformidade estrita com a Diretiva de Máquinas da União Europeia (2006/42/CE) e EN 1672-2 para equipamentos de processamento de alimentos, garantindo total segurança operacional e higiene sanitária avançada.
Sistemas de extrusão contínua de palhetas operados por servo motores integrados. Evita a oxidação da massa cárnea, preserva a cor natural e estabiliza a densidade com precisão milimétrica de porcionamento.
A Shandong Shiraz Machinery une capacidade fabril avançada, usinagem CNC de precisão e custos otimizados para fornecer sistemas industriais altamente competitivos para o mercado global.
Na indústria de processamento cárneo contemporânea, a transição dos embutidores manuais e hidráulicos convencionais para os Enchedores de Linguiça a Vácuo com Certificação CE representa um salto quantitativo e qualitativo fundamental. A remoção do ar durante o processo de enchimento impede a proliferação bacteriana aeróbica, elimina bolsas de ar na emulsão de carne e previne a oxidação dos lipídios, resultando em um produto final com validade estendida (shelf-life), firmeza estrutural superior e retenção de cor otimizada.
A marcação CE (Conformité Européenne) não é meramente um selo comercial; é a garantia de que o equipamento atende rigorosos pré-requisitos de proteção à saúde do operador, segurança eletromecânica e higiene microbiológica. Nossos equipamentos integram ligas de aço inoxidável AISI 304 e 316L, cantos arredondados sem pontos mortos para fácil limpeza (CIP) e sistemas elétricos vedados com proteção IP65/IP69K.
Conheça a infraestrutura tecnológica da Shandong Shiraz Machinery Co., Ltd. na produção de equipamentos de ponta para alimentos
Corte de Chapas de Aço
Fresadora CNC de Precisão
Modelagem e Conformação
Soldagem Sanitária & Polimento
Inspeção do Produto Final
Máquina de Corte a Laser de Aço
Torno Vertical de Alta Precisão
Centro de Usinagem de Peças
Corte Industrial de Componentes
Como a automação inteligente chinesa redefiniu o custo total de propriedade (TCO) para processadores de alimentos no mundo
Com a escassez global de mão de obra qualificada no setor industrial, os enchedores contínuos a vácuo com torcedor automático reduzem em até 70% a necessidade de intervenção manual no processo de amarração, integrando-se diretamente a clipeiras automáticas e linhas de defumação.
Nossos equipamentos são projetados para trabalhar com tripas naturais (suínas, ovinas e bovinas), colágeno, celulose e invólucros plásticos. A bomba de palhetas de alta precisão manipula desde massas delicadamente emulsionadas até recheios com pedaços graúdos de carne (salames artesanais).
Adoção de interfaces PLC operadas via HMI (Human-Machine Interface) intuitivas com suporte multi-idioma, armazenamento de mais de 100 receitas personalizadas e compatibilidade com protocolos IoT industriais para monitoramento de rendimento e manutenção preditiva.
| Parâmetro Técnico | Embutidor Tradicional Pistonado | Enchedor a Vácuo Industrial (Certificado CE) | Impacto Operacional & ROI |
|---|---|---|---|
| Presença de Ar na Massa | Alta (presença de microbolhas) | Nula (< 0.5% oxigênio residual) | Aumento de 35% no Shelf-Life e cor consistente |
| Precisão de Porcionamento | ± 5g a 10g (Manual/Mecânico) | ± 0.1g a 0.5g (Servo acionado) | Economia massiva de matéria-prima por lote |
| Capacidade de Produção | 500 - 1.200 kg/hora | Até 6.000 kg/hora contínuos | Triplicação da capacidade de fábrica instalada |
| Segurança & Higiene | Básica (Dificuldade de sanitização) | Conformidade EN 1672-2 / CE Direta | Aprovação facilitada em auditorias sanitárias |
História, Excelência em Engenharia e Alcance Global no Setor de Alimentos
A Shandong Shiraz Machinery Co., Ltd. foi fundada em 2007. A empresa está equipada com oficinas de produção modernas, instalações de usinagem inteligente e laboratórios profissionais de processamento de produtos.
Com anos de experiência na fabricação de máquinas para processamento de alimentos, a Shiraz Machinery desenvolveu-se como um fornecedor profissional especializado em soluções inteligentes para o processamento de frutas, vegetais e derivados cárneos. A empresa está empenhada em fornecer equipamentos avançados e soluções completas de linhas de produção para a indústria alimentícia, incluindo linhas de processamento de vegetais frescos cortados, linhas de produção de alimentos pré-preparados, sistemas de secagem de frutas e vegetais, linhas de desidratação, linhas de pasteurização, máquinas de sopro a vácuo, fritadeiras a vácuo e liofilizadores a vácuo.
Através da inovação contínua e do desenvolvimento tecnológico, a empresa estabeleceu-se como um parceiro confiável para clientes que buscam equipamentos eficientes, seguros e inteligentes.
A Shandong Shiraz Machinery Co., Ltd. foca na pesquisa, desenvolvimento e fabricação de equipamentos de processamento de alimentos de alta qualidade. A empresa é especializada em várias linhas de limpeza inteligente, secagem e processamento profundo para vegetais, frutas, raízes, caules, frutos do mar, ervas, flores e outros produtos agrícolas e agroindustriais.
Nossas capacidades fabris avançadas incluem linhas de limpeza por bolhas de alta pressão, sistemas de limpeza espiral de vórtice horizontal, linhas de produção de secagem inteligente com energia de ar e soluções de processamento personalizadas para atender a diferentes requisitos de produção. Com equipes de engenharia profissional e fortes capacidades técnicas, oferecemos aos clientes serviços completos, incluindo design de equipamentos, fabricação personalizada, orientação de instalação e suporte pós-venda.
A empresa obteve a certificação do sistema internacional de gestão da qualidade ISO9001, e seus principais produtos conquistaram a Certificação CE da União Europeia. Com mais de 30 patentes de produtos e direitos independentes de importação e exportação, a Shiraz Machinery continua a aprimorar sua competitividade através da inovação tecnológica e rigoroso controle de qualidade.
Hoje, nossos produtos são amplamente utilizados nos mercados doméstico e internacional, atendendo clientes nos Estados Unidos, Reino Unido, Austrália, Malásia, Indonésia, Japão, Coreia do Sul, Rússia, Índia, África, Europa, Sudeste Asiático e outras regiões. Baseando-se em produtos confiáveis, serviço profissional e melhoria contínua, a Shandong Shiraz Machinery Co., Ltd. dedica-se a se tornar um fornecedor global de confiança em equipamentos inteligentes de processamento alimentar.
Esclareça suas dúvidas técnicas e regulatórias sobre a aquisição de enchedores de linguiça com certificação CE
A marcação CE atesta que o enchedor atende a todos os requisitos essenciais de segurança da Diretiva de Máquinas 2006/42/CE da União Europeia, bem como a norma EN 1672-2 de higiene em máquinas para processamento de alimentos. Isso garante componentes elétricos protegidos, intertravamentos de segurança com desligamento automático em caso de abertura da moega e materiais sanitários atóxicos que não contaminam o alimento.
A bomba de palhetas operada por servo motor permite um fluxo contínuo e suave da massa cárnea sem esmagar as células de gordura e proteína. O sistema de vácuo elimina o ar retido, garantindo que as linguiças e salsichas fiquem perfeitamente compactadas, com peso homogêneo por unidade e sem rachaduras durante o processo de cozimento ou secagem.
Oferecemos suporte técnico completo via telemetria remota, manuais detalhados em múltiplos idiomas e envio rápido de peças de reposição originais. Para projetos de grande porte, enviamos engenheiros especializados diretamente para a fábrica do cliente para supervisionar a instalação, comissionamento e treinamento da equipe de operadores.
Sim. Os enchedores de linguiça da Shiraz Machinery possuem interface de comunicação sincronizada universal, permitindo fácil integração com as principais clipeiras automáticas, torcedores de alta velocidade e linhas de penduramento contínuo disponíveis no mercado global.
Todos os nossos equipamentos acompanham garantia de fábrica de 12 a 24 meses para componentes estruturais e mecânicos. O prazo médio de fabricação varia entre 15 a 30 dias úteis, com embalagens industriais em caixa de madeira tratada (ISPM 15) adequadas para transporte marítimo seguro.
Explore nossa linha completa de equipamentos para secagem, corte, transporte e embalagem de alta performance
Máquinas Shiraz
